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Ecco tutte le informazioni riguardo il corso per diventare pizzaiolo professionista.La differenza che c’è tra i nostri corsi e quelli di altre scuole è che noi t’insegniamo a fare il lavoro del pizzaiolo, gli altri t’insegnano solamente a fare la pizza e non è la stessa cosa!

QUESTA È UNA COSA FONDAMENTALE se vuoi diventare veramente PIZZAIOLO e vuoi lavorare fin da subito dopo il corso! NON FACCIAMO CORSI ON LINE E NEMMENO CORSI DA 5 GIORNI PERCHÉ NON SI DIVENTA PIZZAIOLI NE IN 5 GIORNI NE FACENDO UN CORSO ON LINE!

Se stai cercando un corso amatoriale quindi sei nel posto sbagliato e non facciamo corsi da 1 o 2 giorni o per casalinghe.

Diffida da chi ti promette di diventare pizzaiolo con corsi da 1 settimane, butteresti via solo soldi, perché non avendo il tempo di acquisire manualità che serve per lavorare come pizzaiolo, nessuno poi ti assumerebbe dopo un corso breve. Dopo aver fatto questa doverosa premessa, se stai cercando un corso serio per poter iniziare a lavorare come pizzaiolo anche partendo da zero o aprirti una pizzeria, allora sei nel posto giusto.

CORSI BASE

Corso Standard:

Di pizza classica o napoletana (forno legna, elettrico o gas). Durata 2 settimane da lunedì al venerdì, 4 ore al giorno, in orari da concordare con il maestro.

Corso Medio:

Di pizza classica o napoletana (forno legna, elettrico o gas). Durata 3 settimane da lunedì al venerdì, 4 ore al giorno, in orari da concordare con il maestro.

Corsi Lunghi (i più performanti)

Le nozioni teoriche restano le stesse dei due corsi standard ma con settimane aggiuntive potrai fare più pratica e perfezionare molto la manualità

CORSI SECONDO LIVELLO (per chi è già pizzaiolo)

Se Sei Già Pizzaiolo: Questi I corsi di secondo livello che puoi fare: N.B.

Questi corsi sono indicati solo per chi è già pizzaiolo, infatti troverai lunghezze brevi perché sono corsi di specializzazione

Pizza napoletana stile Canotto con tecnica autolisi idratazione 80%

Pizza in pala alla romana idratazione 80% stile scrocchiarella:

Pizza in teglia alla romana idratazione 80% - 90%

TEAM BUILDING

La nostra proposta di un’attività di team building a base di pizza può essere un’ottima idea per promuovere la collaborazione, migliorare la comunicazione e creare un’atmosfera di divertimento all’interno del team. Partecipano ai nostri Team Building di Pizza gruppi aziendali, gruppi turistici stranieri e italiani e per addio al celibato.

Ecco una proposta dettagliata per un evento di team building che noi di Pizzaitalianacademy proponiamo:

Ufficio Italia
Via Montenapoleone 8
20121 Milano

Ufficio Svizzera
Via Cantonale 69
Mezzovico Lugano

Ufficio Londra
8 Gainsborough Road Leytonstone
LONDON E111HT
London

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