Corsi Autentica Pizza Napoletana

Il marchio "Autentica Pizza Napoletana" nasce per tutti gli amanti nel mondo della pizza napoletana da un'idea di Arturo Mazzeo, fondatore e presidente del marchio Pizza Italian Academy.

Nel 1830 sotto il regno delle Due Sicilie era già in uso fare la pizza poi nel 1889 Raffaele Esposito si attribuisce il diritto di aver creato la pizza per omaggiare la regina di Margherita di Savoia in visita a Napoli denominandola con lo stesso suo nome: "Margherita".

Questo è un piccolo preambolo per far capire a tutti gli amanti della pizza ed in particolare di quella in stile napoletano, quanto antica sia la sua storia e che per questo motivo la pizza napoletana ormai è un patrimonio di tutti e nessuno può avvalersi del diritto esclusivo di rappresentarla.

Cosa facciamo

• Organizziamo in tutto il mondo corsi professionali di pizza napoletana con rilascio del nostro diploma
• Produciamo una speciale farina per pizza in vendita tramite distributori in tutta Italia ed estero
• Produciamo una linea di mozzarella fiordilatte e bufala in vendita tramite distributori in Italia ed all'estero